DIY Cake Toppers Tutorijal

Photo: Nina Simon.

Verujem da ste već upoznati sa online magazinom Plezir. U novembarskom broju sam vam, između ostalog, bila pripremila i DIY tutorijal za ukrase za tortu. Sada ih donosim i ovde, korak po korak.

Ovo je osnovna ideja, a vi je možete po potrebi i želji izmeniti i prilagoditi. Zastavice ukrasite prugicama, ili ih napravite od nekog dezeniranog papira. Natpis će biti u skladu sa prilikom za koju pravite tortu. Ili jednostavno napravite manje verzije istih i ukrasite kapkejke.

U tome je i lepota ovakvih stvari - neka vas vodi mašta, ako zatreba inspirišite se na Pinterestu, uložite malo truda i vremena kako biste obradovali sebi drage ljude.

Korak 1. - Materijal koji vam je potreban za zastavice je sledeći: u ovom slučaju pak-papir, konac ili tanka satenska traka, 2 štapića (ja sam koristila one za ražnjiće) i lepak za papir.
Od papira isecite rombove i presavijte ih po dijagonali. Ja sam se odlučila za tri romba jer je torta bila manja, ali vi možete ubaciti koliko hoćete zastavica.

Korak 2. - Presavijene rombove zalepite oko konca, tj. trake. Ukrasite ih po želji. Ja sam koristila lak za nokte za ukrašavanje.

Korak 3. - Vežite krajeve konca oko štapića, što bliže vrhu, i zastavice su gotove! Sada prelazimo na izradu natpisa.

Korak 4. - Odštampajte željeni natpis, isecite skalpelom i precrtajte na karton u boji. Ako boja kartona nije previše tamna, štampajte natpis direktno na njemu. Zatim skalpelom pažljivo isecite slova.

Korak 5. - Sa zadnje strane zalepite natpis na 2 štapića, i pustite da se dobro osuši.

Korak 6. - Ukrasite tortu :)

Dok ne izađe decembarski broj magazina Plezir (sa nekim novogodišnjim iznenađenjima za čitaoce :), prelistajte aktuelni novembarski (klik, klik).

Smallest Luxury Vol.4

Fashion Corner: Dalibor Cerskov photography

Dugo nismo imali ovde "sitnice koje život znače" :)  A i mene opet nije bilo izvesno vreme, razumete već kako stoje stvari u ispitnom roku...
Elem, jednog petka, sada već pre par nedelja, održan je još jedan Fashion Corner, ali ovog puta with a twist... El Corner & Fashion Jazzyra. A kao što vidite, ja sam baš ažurna u obaveštavanju. :) Tamo sam pronašla svoj primerak the cutest bedža, iza koga stoji Nevena Ćirić i Oh!Purses. I dolaze u lepom pakovanju:

Sledeća stvar - par narukvica koje prosto obožavam ovih dana. Kupila sam ih u Moskvi, pa ih to čini meni još dražim:

from: Accessorize

And last but not least...moj novi DIY "projekat". Suknja na tufnice, i leto može da počne (iako uveliko traje, you know what I mean :)

DIY Popcorn Invitation

Veče na udobnom kauču, uz dobar zalogaj i kvalitetno piće, film ili muziku je ono što karakteriše ovu ideju.
Dodatno joj daje na "slatkoći" ova ručno radjena pozivnica, a ovde možete videti kako da je napravite.
Dragu osobu pod ruku zajedno sa ovom pozivnicom, i romantika može da počne :)
***
A cozy night in on the couch, with a good bite, drinks, romantic movie or music is what describes this idea. And the extra cuteness is this DIY invitation, you can find out here how to make it, just keep reading :)

Pronašla sam je na blogu Eat Drink Chic u vreme Dana zaljubljenih (za šta je i prvenstveno namenjena), ali namerno nisam htela tada da pišem o ovome jer ne volim klišee :) Meni se ova ideja više dopada za neko "obično" veče, kada bi faktor iznenadjenja bio mnogo veći. Sve što vam je potrebno za ovo je malo dobre volje, strpljenja i par sledećih sitnica:
***
I found this at Eat Drink Chic blog, around the Valentines Day, but I didn't want to write about it just because I think that it could work for any other "ordinary" night, when the surprise would be even bigger. What you need for this project is good will, a little bit of patience and the following things:

Ubacite u kartonsku kutiju za kokice (mislim da se mogu naći u bolje snabdevenim knjižarama, ili zamolite prodavca na ulici za jednu :) ceduljicu u obliku srca sa detaljima večeri, ljubavnu poruku u bočici, dva seta pribora za jelo zavezana mašnicom, bombone, dve karte za bioskop (ako vas ne mrzi da ih pravite :) i sve to začinite raznobojnim konfetama i šljokicama.
***
Fill up a popcorn carton bag with a heart-heaped note that contains the details of the evening, a love-letter in a bottle, two of picnic cutlery, two fake movie tickets, some candy and some colorful confetti.

Pozivnicu isporučite sa osmehom na licu, i uživajte u svojoj večeri :) Šablone možete skinuti sa bloga Eat Drink Chic
***
Present the package to your significant other with a smile, and enjoy the evening :) You can download the PDF of designs on Eat Drink Chic

DIY Holiday Gift: Snow Globes

Ja ih obožavam! :)

Evo i objašnjenja kako da ih napravite. Obradujte nekog, ili same sebe. :)

A ja odoh da nastavim da preokrećem moju kuglu i gledam kako pada sneg :D

***

I love them! And here is how you can make your own snow globe! :)

Have a lovely and successful week!

Florence and the Machine - Heartlines

Choco cupcakes recipe

U prošlom postu ste imali prilike da se ispirišete prelepim slikama još boljim kolačićima, a u ovom, kao što sam obećala, dajem vam recept za čokoladne cupcakese po kome ih ja pravim. Provereno su najdivniji! :)

„Recepti & how-to“ će biti jedna od rubrika na ovom blogu, iz prostog razloga jer uživam u kuvanju i spremanju, pogotovo slatkiša. (mali hint – preovladjivaće slatkiši. :) )

Slike je radila moja drugarica (i koleginica iz Foto škole) Andrijana Janković, ona ih je bolje ukrasila od mene. Anchy – mah mah za tebe :)

Javite kako su vama ispali! 

Bon appetite!

***

In previous post you had a chance to see and to get inspired with beautiful photos of delicious cupcakes, and in this one, as promised, I bring you my recipe for choco cupcakes. They are amazing! :)

“Recipes & how-to” will be one of the column here on my blog, just because I enjoy cooking, especially sweets :)

These photos were taken by Andrijana Jankovic, my friend and colleague from Photography school – she decorated them better than I did. :)

So, tell me how yours turned out to be!

Bon appetite!

photo by Andrijana Jankovic

photo by Andrijana Jankovic

photo by Andrijana Jankovic

Recept: Čokoladni cupcakes

Za testo (24 komada):

                             90 gr kakaoa

                               170 gr vruće vode

                                  375 gr brašna

                                 2 kašičice praška za pecivo

                                  1 kašičica soli

                                  250 gr maslaca

                                  350 gr šećera

                                  4 jaja

                                 200 ml kisele pavlake

Ganache krema:

                     500 ml slatke pavlake

           250gr tamne čokolade 

1. Pomešajte kakao i vodu. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.

2. Maslac i šećer stavite na paru dok se sav maslac ne otopi, pa kada dobijete jednoličnu smesu skinite s pare i mešajte mikserom dok se ne ohladi (5-6 minuta). Kad se ohladi dodajte jedno po jedno jaje. Zatim dodajte mešavinu vode i kakaa i dobro izmešajte. Zatim pomalo dodajte suve sastojke, i na kraju dodajte kiselu pavlaku.

3. U kalupe za muffine stavite papirnate korpice. Punite kalupe najviše do 3/4 visine. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade.

4. Za ganache kremu ugrejte slatku pavlaku (ne treba da provri). U posebnoj posudi izlomite čokoladu pa dodajte ugrejanu slatku pavlaku i mešajte dok se čokolada ne otopi, i dobijete jednoličnu smesu. Moja je preporuka da kremu napravite prvu i ostavite u frižideru na par sati dok ne ispečete muffine. Takodje je možete malo izmiksati kada se ohladi kako bi bila čvršća.

5. Na hladne muffine priborom za ukrašavanje nanesite kremu, pospite mrvicama i uživajte. :)

***

Recipe: Choco cupcakes

For dough (24 pieces)

90gr cocoa

170gr hot water

375gr flour

2 table spoons baking powder

1 table spoon salt

250gr butter

350gr sugar

4 eggs

200ml sour cream

For Ganache cream

500ml cream (the one for whipped cream)

250gr dark chocolate

1.Mix cocoa with water. In other container mix flour, baking powder and salt.

2. Melt butter with sugar on steam, until it’s combined. Then mix it until it’s cool (5-6 minutes). Once it’s cool, add one egg at time. Then add cocoa and water mix, and combine it well. At the end, mix in dry ingredients and sour cream, combine.

3. Fill in muffin mold, max ¾ of height. Bake for about 20 minutes at 180 degrees. Let them cool.

4. For ganache – warm up cream and mix in it chopped chocolate, until it’s evenly combined. You can make this cream first, and let it cool in fridge until you’re done with muffin dough.

5. Decorate cooled muffins with cooled cream, and enjoy! :)

photo by me

photo by me

Kažem vam ja da su njeni lepše ispali :)

Do sledećeg posta... Until the next post...